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電話:02-8732-1536 地址: 台北市大安區敦化南路二段203號B2
以前在遠企附近上班.當時的主管要接待重要客戶就會去紅豆食府吃飯.遠企店位置有點隱密.到FOOD COURT的CITI店內左轉後就會看到.這樣的地點可以經營這麼久.實在厲害! 菜色主打中式及上海菜(江浙菜).第一次去吃的時候不是很喜歡.因為上海菜色偏甜.小弟出差過上海幾次.道地本幫菜在上海都不太受歡迎了.更別說是在台灣這邊賣了. 不過這次去倒是改觀不少.感覺有針對台灣人口味去修改.
這道菜的口味比較重.最好配飯吃.
螃蟹跟四季豆不太搭.不過螃蟹有刻意處理過.一般牙齒應該都咬的動.
飯友非常喜歡這道菜.我們後來還有加點歐.
這道我確定是上海菜.若在上海吃可就貴了.上海的海鮮都很扯的貴.不過跟上海吃的比起來.不夠清淡.最好油少一點.然後搭配一點醋.把海鮮的味道提出來就更完美了.
茄子不敢吃.醬料倒是很下飯!
高麗菜炒的普普.不過在一個高麗菜飆到300元的情況下.份量算不錯了.
這道我最愛.牛肉燉的很嫩.非常下飯
湯品普普.
最後的甜點.包紅豆.不過紅豆的甜度怪怪的.
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