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岐阜縣味奧美濃咖哩
日本在聞名世界的特色小吃中，咖哩自然是不可或缺的主角之一，這次小編為大家介紹的主角便是香濃美味的咖哩飯。誕生於岐阜縣奧美濃地區的咖哩，有著不同於各地的特別口味，其美味的奧秘，便在於精選的當地食材，雖然看上去都是普通的魚肉蔬菜，可水土豐富的岐阜縣特產的食材確格外的新鮮美味，因此岐阜縣也有著咖哩寶庫之稱。
岐阜縣味奧美濃咖哩
各式的岐阜咖哩飯中，以雞肉為主打的咖哩最為出名，奧美濃地方自古以來便有著將雞肉摻拌醬油入味後與蔬菜清炒食用的飲食傳統，將這項地域傳統的美味與濃濃的咖哩飯融合便是成為了岐阜咖哩咖哩中的明星“古地雞牛肉咖哩”。一邊是美味的傳統地方美食，一邊是濃厚的咖哩醬，內容豐富，色香味俱全。除此之外，以飯粒香濃可口為主打名族風咖哩等同樣備受當地人們的喜愛，來到岐阜縣一定不要忘記了去民間料理店品嚐一下當地的美味咖哩飯。
岐阜縣味奧美濃咖哩
岐阜縣味奧美濃咖哩
資料參考:日本通 http://www.517japan.com/viewnews-71092.html
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